人们现在研制出的饼类有很多。大部分人都喜欢吃玉米,就又有了清香玉米饼。可又要做到清香,就要选刚摘下的,稍微老一点的做出来才更香一点。玉米属于粗粮,多吃粗粮对身体有益,用于早餐是很好的,早上起来有时间的话可以做一下,再配一碗粥,是个不错的搭配选择。
主料
玉米粒 :400辅料
油 :适量白糖 :4勺
面粉 :一大勺
具体步骤
新鲜玉米粒水水冲洗干净、
加一点点水、用搅拌机搅拌成糊状!
有点稀、加点面粉和白糖拌匀、(不喜欢白糖可以不加)
电饼档预热、刷上油、用勺舀一勺玉米糊、弄成饼状、盖上盖子、中途可以翻一次、因为电饼档下火大些、(可以用平底锅、最好是不粘锅)煎至两面金黄盛出
上桌、来一碗粥更好!