主料
土豆 :适量牛奶 :适量
辅料
胡椒粉 :适量食盐 :适量
具体步骤
1. 将土豆洗净、放入蒸锅内蒸熟。(筷子戳动就熟咯)
2. 将蒸好的土豆扒皮,放入容器内,用勺子之类将土豆弄碎。(可用捣蒜的装备,省力哦)
3. 搅拌。找一个小盆,土豆泥放入,然后放入胡椒粉、食盐、以及一半牛奶进行搅拌。搅拌均匀。
4. 将拌好的土豆泥放入(微波可用的)盘子中,压平,然后将剩余的一半牛奶均匀的倒入土豆泥上。
5. 微波火力加热即可。大约十分钟左右,上层奶皮硬实起来最好啊
弄碎土豆泥时可以用捣蒜的装备^_^