主料
燕麦片(即食) :100肉 :20
鸡蛋 :2枚
核桃油(食用油) :1匙
酱油 :少许
糖 :适量(依个人口味)
辅料
具体步骤
1. 把肉绞碎,成肉茸状,备用。
2. 酱油,盐,核桃油,糖依个人口味放。因为我儿子也吃,所以我放的是儿童酱油和核桃油,如果家里就大人吃,放食用油就可以。腌制十分钟,备用。
3. 两枚鸡蛋打散,备用。
4. 锅中放水烧开,放入燕麦片,不停搅拌防糊锅。待燕麦片快熟时把腌制好的肉茸放入锅中,搅拌一分钟左右放蛋液。搅拌均匀出锅。
5. 出锅。因为是早起,也没做成品装饰。但很营养哦!这是最重要的!
燕麦片,全谷物高纤维,适合肠胃和心脑血管人群。