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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡洗净,入锅,加入水和姜,大火煮开后,将浮沫撇净。
2. 加入料酒,继续烧开后,再次将浮沫撇净。
3. 大火煮至汤色变浓后,转高压锅。
4. 加入玉米,上气后,再煮五分钟。
5. 加入香菇,磨菇,盐煮五分钟即可。
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