主料
牛油 ：80g低粉 ：150g
酵母粉 ：3g
盐 ：1g
玉米淀粉 ：30g
糖（葡萄糖） ：50g
蓝莓酱 ：2汤匙
草莓酱 ：1汤匙
细砂糖 ：50g
鲜奶 ：40毫升
坚果粒 ：100g
辅料
具体步骤
1. 将牛油切小丁。
2. 将材料中的粉类过筛，与牛油粒一起用刮刀均匀的搓成类似面包糠状，加入糖拌均匀。盖好静置15分钟。
3. 烤盘铺纸，将拌好的面倒入铺平，压实。（面如果太干可放少许的鲜奶）
4. 蓝莓酱和草莓酱混合均匀，刷在上面。
5. 将面馅料砂糖、牛油、鲜奶放干净小锅中小火煮化开，稍冷却放坚果搅拌均匀。
6. 再均匀的撒在铺了蓝莓酱的上面。
7. 烤箱180度烤25——30分钟。
8. 冷却后，放冰箱稍冻后，切条即可。
