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主料
辅料
具体步骤
1. 将黑芝麻粉加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀,慢慢加入水,搓揉均匀成糰至不黏手,再揉成大小适中的圆形长条,切成约5公分宽的小块状备用。
2. 将作法1放入滚水中以中火煮约3~5分钟,当黑芝麻圆浮于水面上时,再煮约1分钟后,捞出沥干即可。
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