主料
纯白巧克力 :150黑加仑葡萄干 :20
辅料
巧克力硅胶模 :1个清水 :适量
具体步骤
1.先将黑加仑切碎备用
2.准备一块白巧克力(我只用了一半,大约150g左右。这个是纯手工制作的白巧克力哦,是我的一个远房表舅送的,他自己做的,一整块有2斤的)
3.再把白巧克力切碎
4.锅里倒入适量清水烧开
5.煮至沸腾时候关火,放上白巧克力(隔水搅拌均匀)
6.加入切好的黑加仑干,搅拌均匀
7.倒入巧克力模具中,这个份量可以做8个巧克力哦
8.放入冰箱,冷藏1小时即可脱模
这个份量尽是参考的哦,