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主料
辅料
具体步骤
1.将瘦肉切小片
2.上淀粉、盐,将瘦肉腌渍好
3.水烧开,将泡好的紫菜放入锅里
4.紫菜放入锅里烧开后放入腌渍好的的瘦肉,加入适量的油、盐
烹饪技巧
瘦肉要用淀粉腌渍,肉会比较滑、嫩
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