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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料,包菜手撕块,培根切段儿,洋葱切丝。
2.平底锅内倒油烧热,加入洋葱爆香。
3.加入培根,煸炒片刻,至培根变色。
4.加入包菜,放入少许生抽,加入盐,煸炒至包菜变软,加入少许鸡精调味即可出锅装盘。
烹饪技巧
1、培根是一种烟肉,所以有个熏肉的味道,不习惯的可以换成猪肉。2、包菜用手撕碎,据说手撕包菜更好吃。3、这个菜易熟,只要看着包菜变软,就行了。
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