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主料
辅料
具体步骤
1.发酵粉加适量温水和面,揉成面团。
2.将面团醒到双倍大。
3.发好多面揉匀,搓成长条。
4.切小剂子。
5.葱花用盐和五香粉加适量香油拌匀。
6.将面擀成圆片,将葱花铺在上面。
7.卷起来切斜刀,底部不断。
8.盘起来。
9.电饼挡刷油,放入做好的饼烙熟即可。
烹饪技巧
1面团和得软一些,饼做出来口感会更好。
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