主料
冷冻牛角面糰 :5个苹果 :2颗
罐头水蜜桃 :2颗
细砂糖 :100公克
馅料: :200公克
柠檬 :1颗
果糖 :30公克
辅料
具体步骤
1. 将柠檬榨汁,和奶油乳酪、果糖一起拌匀成膏状,无颗粒且外表光滑细緻备用。
2. 将苹果洗净后去籽切片、水蜜桃也切片备用。
3. 牛角面糰解冻后,再展开成三角形,用牙签在面糰上戳几个洞,再将作法的馅料用挤花袋均匀挤在面糰上,再排入苹果片、水蜜桃片,依序做好备用。
4. 将烤箱温度设定为200℃,将做好的乳酪水果派放在烤盘上,烤约15分钟左右即可。