雪梨百合肉丸汤味道真的非常鲜美,是喝过一次不会忘记的味道,雪梨和百合的清香香甜,肉丸的肉质细腻,口感太好了,这三者搭配在一起,简直是完美。这么完美的好汤品当然要推荐给大家,感兴趣的大家一起准备开始学习吧。
主料
雪梨 :1个猪肉 :500
辅料
鸡蛋 :1个生抽 :适量
枸杞 :适量
百合 :适量
盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.准备材料 ,干百合泡水
2.雪梨去芯 切小块
3.猪肉剁泥 鲜姜切沫 敲一颗鸡蛋加适量生抽 朝一个方向搅拌到肉泥有拉丝的感觉
4.枸杞洗净泡水
5.将砂锅置于灶上 注入冷水 开火 把水烧开
6.水开后放入泡水的干百合 煮十几分钟,完成