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主料
辅料
具体步骤
1. 平菇洗净,撕成适量大小
2. 热锅凉油放入大料,炒出香味放入蘑菇。加入适量酱油、盐跟白糖。蘑菇由于本身特性容易出水,出锅前勾芡放入葱丝。
烹饪技巧
加入大料吃的时候有点肉的感觉
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