主料
鸡肉 :适量土豆 :适量
辅料
植物油 :适量新加坡风味娘惹咖喱 :一袋
牛奶或椰汁 :大概400ml
具体步骤
1. 准备好所需食材
2. 土豆切滚刀块备用
3. 鸡肉切块,最好洗净血水。(我选用的是鸡腿肉)
4. 烧热的锅中倒入适量植物油,然后将酱料倒入,翻炒半分钟左右。(最好使用不粘锅)
5. 之后将土豆和鸡肉放入锅中翻炒3分钟左右。
6. 倒入牛奶或椰汁。煮沸之后转小火。
7. 待鸡肉和土豆熟了之后就完成啦!
可以选择牛奶或椰汁,我没有椰汁,就用了牛奶。另外这种酱料稍有些辣,不太适合不能吃辣的朋友