Q弹细腻爽口的猪肉圆子是人们生活中的美食选择之一,拿来配合些许绿色时蔬一道烹饪更是美味非凡让人心情振奋。而且猪肉圆的做法也是非常简单容易操作的,食材精心挑选优质鸡肉和猪肉一同搅拌制作,色泽和口感都是一等一的棒哦。
主料
猪肉 :300鸡肉 :200
辅料
葱姜 :适量玉米淀粉 :适量
十三香 :适量
油 :适量
具体步骤
准备材料,葱清洗干净,姜清洗干净,猪肉和鸡肉分别绞好,放在一起,将葱姜切成细末备用
倒入打散的鸡蛋,再倒入玉米淀粉,加入胡椒粉,加入十三香,菜籽油,鸡精,倒入水,水适量添加。别一次加太多。肉圆好吃的原因在于加了鸡肉。另外是大量的水了,水越多,肉圆越嫩
锅中入水,下圆子煮几分钟即可。