圣诞夜柠香烤鸡不但适合圣诞节家庭聚餐时食用，就是平常家中也可以当一道菜搭配米饭食用。圣诞夜柠香烤鸡以一整个鸡为原料烤制完成，且加了柠檬汁，是的拷出来的鸡，带有柠檬的清香，使得鸡肉带淡淡的酸，非常的诱人开胃，烤熟的鸡肉外皮酥脆，油脂四溢，非常的好吃。
主料
鸡肉 ：1个柠檬 ：半个
辅料
盐 ：适量具体步骤
整鸡洗净去掉内脏、头、屁股、鸡爪，洋葱、胡萝卜、土豆洗净削皮切块，将柠檬挤压出只，再用用黑胡椒、盐、生抽、蚝油、柠檬汁混合的调料将鸡和蔬菜腌制。一齐放入盆中。
将腌制一晚的材料整齐铺在烤盘上，蔬菜垫底，以免糊锅。
将鸡放在蔬菜上面。
烤箱预热后，180度烤1小时到一个半小时之间，每隔20分钟烤鸡翻面。将鸡腿骨和翅尖用锡纸包好。
出炉前15分钟可刷上蜂蜜。我刷的柚子茶也很不错。
