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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料
2.鸡肉剥皮,红枣去核,冬瓜切大块,姜拍扁
3.汤锅内加入适量清水,加入姜
4.水烧开后,加入冬瓜
5.加入红枣
6.起油锅,放入鸡块加入料酒爆炒
7.加入鸡块同冬瓜一齐煲20分钟
8.加入盐调味便可
9.成品
烹饪技巧
鸡肉加入料酒炒一下,煲出来的汤会更香
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