百香果酥皮蛋挞是一款蛋挞，又百香果做成的，这款蛋挞是水果味的，不会吃起来很腻，很好吃的一款蛋挞，一般在家里自己都可以制作哟，喜欢的话可以尝试多吃，对身体非常有好处，不会导致身体不适，大人孩子都适合吃的一款美食，作为零食吃不错
主料
百香果 ：适量面粉 ：适量
辅料
鸡蛋 ：适量具体步骤
筛入低筋面粉制成光滑面团。
接着，制作百香果蛋挞水：淡奶油，打散的鸡蛋，百香果汁一起倒入容器内。
将面团取出擀成薄饼，可切出部分面团放在保鲜膜中擀压防粘， 薄饼放在挞模具上面，将多余面皮刮掉，整理成型，排入烤盘。（不嫌麻烦的话，可以这时烤箱设置中层175度15分钟，烤至挞皮表面金黄色，这样成品出炉很脆。）
放入预热好的烤箱，中层上下火，180度15分钟，即可
