溜肉段炒辣椒,爽滑的肉感享受便来自这样一道简单的菜肴。溜,是中国菜肴的传统做法,保留了食材最本质的质感,同时增加了爽滑之感。加入辣椒,完全符合四川之味,吃一口,整个嘴巴里都留下来麻辣之感,你一定会赞不绝口,这样一道美味菜肴等你来品尝。
主料
肉 :200辣椒 :200
辅料
面粉 :20油 :适量
盐 :适量
酱油 :1
芝麻 :1
具体步骤
1.把肉切成段。
2.放入面粉。
3.锅里放入油。
4.把肉放进去煎。
5.把肉翻个面。
6.放入酱油。
7.放入辣椒,芝麻,炒好以后就可以吃了。