主料
鸡腿 :500辅料
盐 :适量酱油 :适量
孜然粉 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
花椒粉 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.香葱,鸡腿,辣椒,
2.鸡腿放碗里撒盐,
3.淋上陈醋,
4.淋上酱油,
5.再调进孜然粉,花椒粉,辣椒粉,葱段,料酒,
6.和匀,
7.置半天入味,
8.摆盘,
9.放进微波米里高火10分钟,
10.备葱末,蒜米,辣椒。
11.淋上食用油,撒上葱末,蒜米,辣椒,
12.再放进微波炉里5分钟,
13.淋上香油即可。
时间供参考,自已把定。