这又是一道普通的家常菜——野味铁板鸡腿，海鲜酱，黄酒和耗油一起铁板鸡腿，味道还不错，大家可以试一试，再根据自己的口味或者根据家人的口味，可以适当得加入一些辣椒，加入辣椒会比较爽口一些，当然，如果你或者是你的家人不会吃辣的话，那就算了吧~
主料
鸡腿 ：适量辅料
海鲜酱 ：适量黄酒 ：适量
耗油 ：适量
具体步骤
鸡腿去骨成大片肉。加生抽，鸡精，黄酒，葱，姜粉腌制。最好封上保鲜膜入冰箱冷藏大概一个小时或以上。。
此时，重要步骤来了！调酱料。一勺耗油加2勺的海鲜酱，搅拌均匀。
锅不加油，烧热加鸡腿，皮朝下。小火煎至出油。翻面。把另一面也煎至金黄时候刷酱料。翻面再刷。
直到酱料已经完全被鸡腿吸收。汤收的差不多了！关火。成功嘻嘻。如果喜欢烧烤味道可以装盘后洒一层孜然粉和辣椒粉
