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主料
辅料
具体步骤
1. 白菜清洗干净后,沥干水分,切成大段,咖喱切成小块;
2. 锅中放油烧热后放入白菜翻炒至略软;
3. 加入咖喱碎翻炒均匀,加入少许水使咖喱汁略浓稠均匀,炒熟即可。
烹饪技巧
1,个人觉得白菜切成大块口感最佳;2,咖喱的选择可以是咖喱块或者咖喱粉,根据个人喜好选择;3,想要更好吃的,也可以用牛奶或者椰浆代替水。
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