虾的做法,我们都知道是多种多样的,而且这款麦片虾不知道各位亲们有木有制作过呢,虽然说不是一般的做法,不是一种家常菜,可是真的是挺美味的呢,里面的虾比较的脆,而且麦片我们都知道是挺香的呢,整款小吃的外在看起来就是比较的诱人的呢。
主料
虾 :10只麦片 :200
辅料
料酒 :5鸡粉 :2
糖 :10
盐 :2
黄油 :5
具体步骤
将虾去虾线,从背部剪开。
用盐、鸡粉、料酒将虾腌制10分钟。
虾拍淀粉入油锅炸至金黄色。
锅内放入麦片、糖、少许盐炒至金黄酥脆。
锅内放少许黄油,下入虾和麦片翻炒,盛出后将麦片盖在虾上即可。