最开始吃到鸡蛋仔应该是在高中时，学校门口的个摊位，每次出去吃饭路过都会被香味吸引，于是吃完饭都会买上一袋，虽然不如香气那么好吃，但也还是很好吃。到现在大学里面奶茶店也有卖这个鸡蛋仔，看样子都挺受欢迎的，所以今天做了草莓味鸡蛋仔。
主料
低筋面粉 ：300鸡蛋 ：200
牛奶 ：100
草莓酱 ：15
辅料
油 ：100白糖 ：150
泡打粉 ：6
具体步骤
鸡蛋打散
然后加入淀粉
加入低筋面粉
加入泡打粉
加入玉米油
白糖
.草莓酱
然后加入牛奶
搅拌至无颗粒放冰箱冷藏1个小时以后
蛋仔机预热
弄好的面糊
然后把面糊倒入蛋仔鸡里
先煎半分钟然后马上翻面煎三分钟
一面煎三分钟翻面在煎三分钟
这是煎好的蛋仔
