紫薯糯米凉糕怎么做简单又美味

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

紫薯 ：适量
糯米 ：适量

辅料

桂花蜂蜜 ：适量
核桃 ：适量
葡萄干 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

1. 】1．紫薯洗净入锅蒸，上汽后蒸上20分钟后取出；

2. 2．稍微凉一下，剥去外皮碾碎，加入一勺桂花蜂蜜，拌入核桃仁、葡萄干、枸杞，搅匀；

3. 3．糯米入锅蒸熟，饭盒四壁抹油防粘，将之倒入抹平；

4. 4．再一层紫薯馅一层糯米饭，盛满为止；

5. 5．盖上盖子，密封，放冰箱冷藏1-2个小时。