鲜浓黄油煎蘑菇是一道特为新颖的美食,它的做法奇特,味道更为诱人。黄油的浓醇,加上淡淡清香的蘑菇,两者的结合真是一道佳肴。鲜浓黄油煎蘑菇的这种做法会让人对它吃上瘾,深受大众的喜爱与赞叹,我很喜欢这道鲜浓黄油煎蘑菇,因为它的特别,它的色香俱全,所以,我对这道菜可谓是喜爱不已。
主料
纯白口蘑 :10个黄油 :30-40g
辅料
碎黑椒或黑椒粉 :适量g盐 :适量g
具体步骤
1.把纯白色那种口蘑去蒂盐水 洗干净
2.玉米剥粒,腊肠切小片。
3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。
6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。
5.这个是中式版的 用的花生油 出汁的时候把蛋液均匀淋上去 油要多放点 然后最后撒上香菜葱盖好盖半分钟 出锅 吃上瘾
一定要买纯白色那种口蘑不是香菇哦平底锅最适合可以用烤的但一定是黄油才有那种香味