主料
馄饨 :适量紫菜包 :一包
青菜(可选蘑菇,凤尾菇) :适量
鸡蛋 :一个
辅料
葱花 :少量调料 :适量
具体步骤
1. 馄饨可以自己去市面上买成品。也可以自己做,根据喜好。紫菜包在超市里面有一小包的,里面已经配好调料,而且有很多口味的,三鲜的,番茄的,麻辣的等等,可以根据喜好选择。
2. 用锅将适量的清水烧沸腾,然后倒入馄饨,待馄饨基本漂浮起来的时候,加入自己喜欢的蔬菜,关小火煮,加入鸡蛋,最后加入紫菜,紫菜包里配好的调料不急放入。
3. 全部熟后起锅,放入调料包,轻微搅拌均匀后,盖起来30秒,就可以吃啦!