美味的粟米清鸡汤,相信大家一定都很喜欢吃这道美食吧,我自己也不例外,很喜欢和这道汤。因为它不仅能给我的胃带来温暖的感受,而且能使得我的味蕾得到充分的享受。浓郁的鸡汤,给你的身体带去大的滋补。整只鸡在汤中,嚼起来嫩滑可口。有时间的话就一起做做看吧。
主料
红萝卜 :1根鸡 :1只
淮山 :400
玉米 :2根
辅料
蜜枣 :2颗盐 :1茶匙
姜 :2片
料酒 :1汤匙
具体步骤
1.准备食材。
2.把鸡放入锅中,并加入1汤匙料酒和1片姜,开火,焯去血污。
3.与此同时,把玉米,红萝卜,淮山改刀成条,姜切片备用。
4.红萝卜,姜片,蜜枣入锅。
5.加入玉米段。
6.装入半锅清水。
7.把焯过水的鸡放入锅中。
8.放入电压力锅中,按煲汤键。
9.30分钟后,把淮山放入锅中,继续煲10分钟。
10.食用前可加入适量盐调味。
1.淮山很容易成熟,故不要过早放入,以免煮烂。2.这道汤水口味属清甜型的,非常容易入口,建议不放盐,就喝它的本味,超赞的说。3.此汤好喝不上火,夏天喝,首选啊。