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美味的粟米清鸡汤怎么做简单又美味

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美味的粟米清鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

美味的粟米清鸡汤,相信大家一定都很喜欢吃这道美食吧,我自己也不例外,很喜欢和这道汤。因为它不仅能给我的胃带来温暖的感受,而且能使得我的味蕾得到充分的享受。浓郁的鸡汤,给你的身体带去大的滋补。整只鸡在汤中,嚼起来嫩滑可口。有时间的话就一起做做看吧。

主料

红萝卜 :1根
鸡 :1只
淮山 :400
玉米 :2根

辅料

蜜枣 :2颗
盐 :1茶匙
姜 :2片
料酒 :1汤匙

具体步骤

美味的粟米清鸡汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

美味的粟米清鸡汤怎么做好吃又简单 第3张

2.把鸡放入锅中,并加入1汤匙料酒和1片姜,开火,焯去血污。

美味的粟米清鸡汤怎么做好吃又简单 第4张

3.与此同时,把玉米,红萝卜,淮山改刀成条,姜切片备用。

美味的粟米清鸡汤怎么做好吃又简单 第5张

4.红萝卜,姜片,蜜枣入锅。

美味的粟米清鸡汤怎么做好吃又简单 第6张

5.加入玉米段。

美味的粟米清鸡汤怎么做好吃又简单 第7张

6.装入半锅清水。

美味的粟米清鸡汤怎么做好吃又简单 第8张

7.把焯过水的鸡放入锅中。

美味的粟米清鸡汤怎么做好吃又简单 第9张

8.放入电压力锅中,按煲汤键。

美味的粟米清鸡汤怎么做好吃又简单 第10张

9.30分钟后,把淮山放入锅中,继续煲10分钟。

美味的粟米清鸡汤怎么做好吃又简单 第11张

10.食用前可加入适量盐调味。

烹饪技巧

1.淮山很容易成熟,故不要过早放入,以免煮烂。2.这道汤水口味属清甜型的,非常容易入口,建议不放盐,就喝它的本味,超赞的说。3.此汤好喝不上火,夏天喝,首选啊。