主料
土豆 ：4个辅料
油 ：适量大葱 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.土豆洗净，打皮
2.大葱洗净。切好。
3.土豆搽成丝
4.放入切好的葱丝
5.放入适量盐
6.锅中少许油，放入适量土豆丝开始煎
7.一面煎致金黄时，翻面继续煎
8.全熟后，出锅装盘
土豆搽成丝后要放置几分钟，使淀粉渗出利于成饼。煎的时候要注意火候，不要胡了哦。。
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「首发」土豆饼怎么做简单又美味
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