味道不错的韭菜鸡蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：300
韭菜 ：200

辅料

盐 ：适量
蘑菇精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把韭菜切碎，再把鸡蛋打在韭菜里然后放入盐、蘑菇精，然后调匀即可。

2.放油。

3.待油热后，放入韭菜，放的时候一点要铺平。

4.火不能太大，然后反面。

5.两面都煎黄后，就可以起锅了。

6.好香啊。

烹饪技巧

这个菜很简单，但是韭菜一定要吹干一点才能切，不然做出来会很希的。