雀巢咖啡芝士蛋糕怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

奶油芝士（creamcheese） ：200
糖 ：60
牛奶 ：100
玉米粉 ：15
蛋黄 ：2个
蛋白 ：30
咖啡粉 ：1勺

辅料

具体步骤

1. 1）奶油芝士室温软化，加糖隔水坐融

2. 2）搅拌软化的芝士，打至光滑无颗粒

3. 3）加入牛奶和玉米粉，搅拌均匀。咖啡粉用少许热水冲开

4. 4）加入蛋黄，蛋清和咖啡液，搅拌均匀

5. 5）把搅拌好的芝士糊倒入模具，包上锡纸，烤盘里加水

6. 6）烤箱180°烤30分钟

7. 7）烤好后拿出冷却，放冰箱一晚，既可！