西葫芦炒番茄经常吃,也是我最爱吃的一道菜,今天决定学习一道新的菜肴,觉得西葫芦番茄炖豆角应该不错。因为会做饭觉得这道菜不是特别难,本身就会做饭,个人觉得一个人很适合去尝试。这道菜葱颜色上看就比较吸引人,红的西红柿,绿的西葫芦和豆角,很好看。
主料
番茄 :一个大葱 :少许
豆角 :适量
西葫芦 :一个
辅料
油 :适量清水 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
砂糖 :少许
具体步骤
1.西葫芦切成长条备用
2.豆角用手掰成段备用
3.番茄切成三角形的块状备用
4.大葱也切少许备用
5.锅内倒入适量油
6.油热后放入大葱煸炒至香味飘出
7.放入准备好的豆角,煸炒3分钟,因为豆角不容易熟,所以要先煸炒3分钟
8.然后让入备好的西葫芦条,翻炒均匀
9.之后加入备好的番茄翻炒1分钟左右
10.加入清水适量,盐适量,砂糖少许,生抽适量
11.盖上盖子大火煮10分钟即可
12.然后装盘就可以食用啦
无