和朋友聚会还在思考小零食吃什么?小朋友到家里来安静不下来怎么办?很简单!你需要的是简易杯子蛋糕!简单易学,小朋友和大朋友都喜欢,最重要的是有逼格,而且还便于携带,也不失一份可以赠予朋友的小礼物。废话不多说了,让我们一起动手做起来吧。
主料
低筋面粉 :100黄油 :50
鸡蛋 :1个
牛奶 :40
辅料
白糖 :40具体步骤
软化黄油,一次性加入白糖,打发
打发后,少量多次加入鸡蛋,确保每次都要打发均匀
面粉过筛加入,搅拌均匀
倒入牛奶,搅拌均匀,呈面糊状
最后就可以倒入纸杯模,2/3杯的量就可以
烤箱预热后,上下180度 20分钟,蛋糕表面呈金黄色即可