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好看的毛毛虫面包怎么做简单又美味

香飘屋 人气:3.12W
好看的毛毛虫面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

黄油 :40
高筋面粉 :300
牛奶 :150

辅料

卡仕达酱 :适量
白砂糖 :30
鸡蛋 :1个
酵母 :3

具体步骤

好看的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第2张

1.面包桶内先放入液体材料

好看的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第3张

2.再加入干性材料

好看的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第4张

3.按和面程序揉至可拉出大片比较结实的薄膜面团,放温暖处发酵至两倍大

好看的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第5张

4.取出面团排气

好看的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第6张

5.搓成长条后,分割成均匀的小面团,滚圆醒10分钟

好看的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第7张

6.小面团擀成长方形的面团卷起,收口捏紧,放入烤盘进行二次,在发酵好的面包表面刷上一层蛋液,挤上卡仕达酱

好看的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第8张

7.放入160度预热好的烤箱,中层,烤25分钟即可

烹饪技巧

1、烤箱温度可根据自己家的烤箱而定。2、面包要晾凉再食用,有利健康。