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主料
辅料
具体步骤
1. 将干香菇和芹菜切碎,和猪肉糜伴到一起。加入盐,蒜末姜末。鸡粉鸡蛋清拌匀
2. 白菜叶用水汆软。用冷水过凉
3. 将肉糜做成丸子,裹上一成淀粉
4. 用白菜叶将肉丸包好,上面可以放点红辣椒装饰。上锅蒸二十分钟
5. 将葱花,蒜末。盐放鸡粉放入小碗中。放点醋。浇上热油。一碗简单的蘸料就做好了。嫌味道清淡的可以蘸一下在吃
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