主料
糯米 ：适量猪肉 ：适量
咸蛋黄 ：适量
虾米 ：适量
粽叶 ：适量
辅料
料酒 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
十三香 ：适量
蒜蓉 ：适量
姜汁 ：适量
具体步骤
1. 糯米洗干净捞出，加入盐，鸡精，料酒备用，咸蛋打破取出蛋黄，粽叶煮过洗干净，猪肉加入料酒，盐，鸡精，酱油，十三香，蒜蓉，姜汁，腌一个小时！
2. 取一张粽叶往里折！
3. 往里面再加三张粽叶！
4. 往里加一点米，再放入虾米，猪肉，蛋黄，最后再加米，把料都盖住！
5. 把左右的叶子往里折！
6. 再把上下的叶子也折好，绑上绳子！
7. 一个美味的肉粽就包好了！
