有时觉得没胃口，吃不下饭，不如来点重口味的菜，刺激刺激味蕾。一般我遇到没有胃口的时候，喜欢焖上一锅稍软些的米饭，炒上一道特别下饭的菜，就着吃，有时能吃上两大碗。今天就分享出我最喜欢的一道菜，下饭的酸辣牛肉的做法，做法简单，非常下饭，快来试试。
主料
牛肉 ：400酸辣椒 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
芹菜 ：适量
孜然粉 ：适量
花椒粉 ：适量
老抽 ：适量
味精 ：适量
1.牛肉，酸辣椒，芹菜，
2.芹菜切段，酸辣椒切丝，
3.再切点红辣椒，
4.牛肉切丝，
5.油烧开，大火倒进牛肉和辣椒炒片刻，
6.酸进酸辣椒翻炒，
7.觉的不够咸再加点盐炒匀，
8.调入老抽炒匀后，放进芹菜炒匀，
9.放进孜然粉，花椒粉，味精炒匀，
10.出锅。
