Cookies怎么做简单又美味 Korova

主料

辅料

具体步骤

1. 黄油打软，加糖、盐和香草精搅拌乳化。

2. 筛入面粉、可可粉和BS。

3. 尽可能少地搅拌，基本混合就要停手。

4. 苦甜巧克力切碎撒在上面。

5. 揉成一个团，压出空气，搓成直径4cm的圆棍，冷藏。

6. 切成5cm的厚片排在烤盘上，留出起码5cm的空隙，曲奇会膨胀流开。165度烤12分钟。