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葡萄牙风味牛肉怎么做简单又美味

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葡萄牙风味牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

牛排 :2斤
橙子 :3个
白葡萄酒 :4茶匙
辣椒干 :1茶匙

辅料

多香果粉 :1/4茶匙
盐 :适量
黑胡椒粉 :适量
月桂树叶 :2片
橄榄油 :1茶匙
红辣椒粉 :1茶匙
蒜头 :2头

具体步骤

1. 将牛肉洗放到大碗里倒入橙汁、葡萄酒、橄榄油和辣椒,再加上月桂树叶、蒜、辣椒粉、多香果粉、盐和胡椒。搅拌均匀,放入冰箱过夜

2. 用中火将锅烧热,加入牛肉煮到肉质松软,约1小时。如需要,可以适量加水。