主料
高筋面粉 ：70低筋面粉 ：30
细砂糖 ：5
干酵母 ：2
奶粉 ：4
盐 ：2
水 ：65
辅料
马苏里拉 ：适量披萨酱 ：适量
菠萝 ：适量
披萨草 ：少许
具体步骤
1. 温水冲干酵母 混合到面粉里 和成面团 发酵到2倍大小
2. 发酵好的面团 拿出来 排除里面的空气 醒发15分钟 然后把面团擀成面饼 放到抹了黄油的盘里 整形 扎眼儿 再面饼上抹适量黄油 静置20分钟
3. 面饼刷披萨酱 撒少许披萨草
4. 在撒上马苏里拉丝
5. 最后放菠萝丁 入烤箱200度15分钟
6. 拿出披萨在撒上一层马苏里拉丝 入烤箱5分钟
7. 完成！
