包子做为中国人最传统古老的面食，现今也被人们作为经常吃的早餐。由于它的可携带性，方便快捷，得到很多人的青睐。那么今天我们就来学习如何在家中制作这道传统美味圆白菜馅包子。它虽然食材简单，但入口留香，回味无穷，适合全家人一起享用。
主料
猪肉馅 ：1.5斤圆白菜 ：1棵
辅料
鸡精 ：适量蚝油 ：少许
白面 ：2斤
酵母 ：少许
盐 ：适量
花椒油 ：适量
葱 ：2根
生抽 ：少许
具体步骤
1.拌好的白菜馅备用
2.把发酵好的面掺上面粉揉均匀后在醒10分钟后备用
3.醒好的面切成同样大的块
4.将面团压成饼状用擀面仗擀成圆片
5.将白菜馅放在皮的中间四周捏紧打上折
6.捏好的包子放在蒸屉上蒸15分钟
7.关火包子蒸熟了出锅呀
8.装盘上桌开吃
9.这就是白菜馅 包子
自己选用酵母发酵的好
