猪肉炒黄瓜是一道家喻户晓的美食，深受人们的喜爱，美味可口，荤素搭配的当，营养丰富， 既补充自身的能量又提高自身的免疫力，在家中制作过程简单，所需要的食材的简单常见，是家庭聚餐的一道菜，其储存时间长久，你还在等什么，赶紧行动起来吧。
主料
黄瓜 ：1根米椒 ：3个
猪肉 ：1小块
姜 ：适量
辅料
盐 ：一勺鸡精 ：适量
料酒 ：两勺
具体步骤
1.黄瓜切片，米椒切小段，两切片，猪肉切片，肥肉和瘦肉分开
2.锅里放一点油，放入肥肉炸出油
3.炸好后，放入瘦肉煸炒
4.放点料酒炒一下，加入米椒和姜
5.加入黄瓜炒
6.放入盐，继续煸炒
7.出锅前放点鸡精炒几下就可以了
