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1、材料:低筋面粉250克,黄油50克,水30克,红糖粉25克,糖粉50克,蜂蜜35克,鸡蛋液25克,(鸡蛋液10克是刷表面的)
2、把所有材料放在一起,用手揉搓,
3、揉好后就成这样一个光滑的面团。。放冰箱冷藏30分钟
4、从冰箱取出的面团。。分二半出来
5、用擀面棍擀成薄片
6、用模具对好面片..
7、用力一压...就形成了米老鼠
8、以次类推...就有了好多的米老鼠.
9、准备鸡蛋液10克,加一点水...准备刷子
10、用刷子在米老鼠表面刷一层鸡蛋液..
11、刷好的面片.
12、放入烤箱.180度.30分钟
13、看饼干的薄厚来定时间.的长短
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