肉丁和炒面.我想大家都会想到是两道菜名,有没有人试试肉丁炒面一起做做呢,上好的五花肉再加上手擀面,配上新鲜的西红柿豆芽,那味道真的是巴适得很。操作简单,美味可口,来吧来吧加入我的行列,一起学学肉丁炒面,这道美味的家常菜。
主料
西红柿 :一个手擀面 :500
五花肉 :250
豆芽 :250
辅料
蒜末,姜末 :适量水 :半锅
盐 :一勺
油 :两勺
胡椒粉 :适量
甜面酱 :两勺
酱油 :一勺
具体步骤
1.五花肉切丁
2.锅中放油,肉末,盐,胡椒粉,酱油,炒熟
3.半锅清水水开后下面条,煮熟,捞起放凉水中备用
4.锅中放油,姜蒜末炒香再放入豆芽炒软
5.放入肉末,甜面酱,翻炒均匀
6.加入面条,小火翻炒均匀
7.放入西红柿丁,继续翻炒,一定要小火
8.成品