材料有,大米,萝卜,腊肠,虾仁,香菇,把东西都洗干净该泡的泡发,切成块放到锅里炒香。把米放到锅里把菜倒到里面开始熟饭。美味的萝卜饭就好了。萝卜补气,香菇可以提高免疫力。做这道美食时千万不要加绿叶蔬菜要不然等煮好蔬菜就变成咸菜一样的颜色了即不好吃又没有营养。
主料
长米 :3杯虾米 :1把
姜 :3片
卤肉 :适量
蚝干 :1把
香菇 :10朵
蒜苗 :2根
白萝卜 :1个
油炸花生 :少许
辅料
白胡椒粉 :少许味精 :1茶匙
盐 :少许
葱油 :2匙
酱油 :1匙
具体步骤
1.制作前我们先把肉切小卤制起来
2.卤肉的过程就不多加介绍了,就是一般卤制。炒糖加入香料和酱油......卤好后捞出一边备用
3.再来油炸起一些花生用来陪衬吃起来比较香
4.香菇、虾米和蚝干泡发洗洗干净
5.锅下油下姜,爆出姜油
6.倒入香菇爆香
7.再倒进虾米和蚝干爆炒一下,加入酱油1匙搅拌。转倒进九阳铁釜4.0内胆里面
8.白萝卜切滚刀块,白萝卜买的时候选择长 全白的萝卜。不要卖半白半青的萝卜
9.加入淘洗好的米和适量的水【水无法标准的告诉你多少请根据平时经验下】
10.上面放上白萝卜,并加入调味味精、盐、白胡椒粉
11.然后选择程序开始煮饭
12.煮好后打开【等不及要拍照了哈!做好请再焖一会比较好吃】
13.倒进卤肉和蒜苗,倒进葱油【请提前炸一些使用】搅拌均匀
14.洒点炸花生,美味的萝卜饭完成。闽南特色希望你喜欢
15.美味
16.美味
17.美味
煮好后焖一下比较好吃