酱炖豇豆土豆条是一道家常菜,荤素搭配,新鲜的豆角和肥嫩的猪肉混搭在一起,加上新鲜的酱计,撒在表面,脱水的马铃薯翻炒在一起,味道极佳,爱吃肉的小伙们应该都喜欢这样的菜系,不仅如此,豆角 马铃薯都含有丰富的物质,吃上几口,对身体也是加倍的有好处
主料
豇豆 :300辣椒 :1个
土豆 :2个
辅料
黄豆酱 :适量味精 :适量
葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.豇豆洗净切段。
将蒸熟的土豆倒入一只大碗内,用勺子碾压,一边碾压一边放入椰子粉,把椰子粉均匀地搅在土豆泥里,椰子粉不要一次放入,要边压土豆泥边慢慢放,椰子粉的多少也可根据自己的口味而定。
搅拌完土豆泥和椰子粉后在土豆泥里放入黑胡椒和干的罗勒叶,再加入一点盐搅拌均匀,盐可起到去腻的作用。
10.出锅前放入盐和味精调味即可。