美味的土豆丝早餐饼说到做早餐比较适合的一些美食。今天就做了一份土豆丝口味儿的早餐。那主要是用土豆和鸡蛋两种食材做出来的一种饼。也可以叫做鸡蛋饼是将面粉揉成饼之后,将。鸡蛋和土豆一起放置在里面那吃起来的话就会很好的,有口感。
主料
土豆 :200鸡蛋 :1个
辅料
面粉 :适量胡椒粉 :适量
油 :适量
葱 :适量
沙拉酱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备食材: 葱、土豆、鸡蛋、面粉。
2.葱切碎。
3.土豆刨成丝。
4.加入鸡蛋。
5.加入少许面粉。
6.加入葱碎。
7.放一勺盐。
8.放小半勺胡椒粉。
9.一起抓匀。
10.煎锅中倒入适量油。
11.放入土豆丝,用勺子抹匀。
12.小火煎至焦黄。
13.翻面,同样煎熟。
土豆丝容易氧化,所以刨丝后不要久放,现做现吃。