香甜的香蕉蛋挞怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛奶 ：90ml
鸡蛋 ：1个
香蕉 ：2根
淡奶油 ：130ml
细砂糖 ：40
蛋黄 ：2个

辅料

红茶 ：1袋
方糖 ：1块

具体步骤

1.在牛奶中倒入细砂糖

2.搅拌至砂糖溶化

3.倒入淡奶油，搅匀

4.另取一个小盆，打入鸡蛋和蛋黄

5.搅打均匀后倒入之前做好的混合液体中

6. 搅匀

7.过筛两次

8.蛋挞水就做好了，放置一边备用

9.香蕉切丁

10.放入现成的蛋挞皮中摆放入烤盘

11. 倒入蛋挞水至7~8分满

12.放入预热好的烤箱，中下层，220度20分钟

13.趁着烤蛋挞的时间可以来做超简版奶茶：牛奶放入奶锅烧至微沸

14.倒入放好茶包的壶中

15.浸泡茶包2~3分钟，摇一摇取出茶包，放入方糖搅匀即可

烹饪技巧

1.搅拌好的混合液体，过筛的目的是为了过滤掉气泡和不能混匀的蛋清，使成品口感更加细腻；2.烘焙温度和时间需要根据自己烤箱的情况略作调整；