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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡翅凉水下锅。水开后再煮3-5分中捞出。用凉水洗干净
2. 倒适量油,放入姜片,炒出香味后放入鸡翅。翻炒几次鸡翅,倒入可乐,少许白酒,老抽,胡椒粉。盖盖小火炖煮。加入少许盐。等汤汁浓稠即可出锅。
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