主料
辅料
蒜蓉 ：适量豆豉酱 ：适量
姜丝 ：少许
料酒 ：少许
油 ：适量
具体步骤
1. 田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。
2. 炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒少许料洒入内。
3. 然后再加入适量蒜蓉豆豉酱翻匀后，加入金不换炒匀即可，这里不用再放盐了，因豆豉酱已够咸。
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蒜蓉豆豉酱炒田螺肉怎么做简单又美味
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